ISO22000食品安全管理體系
2019-11-21 14:27:34
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ISO22000是一個國際認證標準,其中定義了食品安全管理體系的要求,它適用于所有組織,可貫穿整個供應鏈一個農作者至食品服務、加工、運輸、儲存、零售和包裝。ISO22000創造了一個和諧的安全標準,在全世界范圍內都得到認可,通過整合多方負責人,多重方法和應用,ISO22000已經更加容易理解、運用和識別。這使得它成為比之前整合多國的標準更有效和快速的一個進入市場的工具。
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增加貴公司食品安全和食品安全管理體系;
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展示貴公司生產/銷售安全食品的承諾;
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增加貴公司消費/客戶、零售商和政府機關的信心。
隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高,人們越來越關注食品的安全問題;要求生產、操作和供應食品的組織,證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任,使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到,應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理,這種對標準的呼喚,促使食品安全管理體系要求標準的產生。標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準,又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。